L’ olio di avocado come arma contro l’invecchiamento

I ricercatori affermano che l’ olio di avocado può avere proprietà anti-invecchiamento, come quelle attribuite all’olio d’oliva. Si sostiene che l’olio ottenuto da questo frutto esotico potrebbe essere un’arma potente contro le malattie cardiache ed il cancro.

E’ simile per la composizione all’olio di oliva, quest’ultimo associato ai livelli insolitamente bassi di malattie croniche riscontrati in alcuni paesi del Mediterraneo. Una nuova ricerca condotta in Messico, il più grande produttore di avocado al mondo, ha dimostrato il potere di quest’olio di combattere i radicali liberi mitocondriali che determinano il danneggiamento delle arterie e la nascita di cancri.

I risultati sono stati presentati alla Società americana per la biochimica e biologia molecolare in San Diego, California.