Si può dimagrire mangiando carboidrati?

25 maggio 2012 18:16 Luca Dieta sana semplice ed equilibrata

Dimagrire mangiando carboidrati, molte persone se lo chiedono, soprattutto quelle che non riescono a rinunciare a determinati alimenti. Anche se mangiare meno carboidrati è essenziale per la perdita di peso, non è necessario eliminarli completamente dalla vostra dieta. La loro quantità dipende da quanto peso avete bisogno di perdere.

Il valore giornaliero raccomandato per gli adulti è di 300 g e la dieta a bassissimo contenuto di carboidrati ne prevede, invece, meno di 50 g.

Grazie ad uno studio si è scoperto che non tutte le persone reagiscono allo stesso modo quando osservano una dieta. A volte una persona che assume una quantità tradizionale di carboidrati (e pochi grassi) perde peso come una persona che li ha ridotti drasticamente.

Questo perchè le persone possono avere una maggiore o inferiore sensibilità all’insulina, la quale permette o meno al nostro corpo di accettare e distribuire i carboidrati. Chi presenta una maggiore sensibilità all’insulina, perde peso più facilmente. Le persone relativamente magre, probabilmente risultano più sensibili all’insulina rispetto a quelle che accumulano facilmente grasso ai fianchi.

In conclusione, se vi rendete conto di non essere molto sensibili all’insulina, vi conviene ridurre drasticamente i carboidrati nella vostra dieta altrimenti risulterà molto più difficile perdere peso.

Se non riuscite a comprendere il funzionamento del vostro corpo, invece, rivolgetevi ad un nutrizionista che sicuramente vi saprà consigliare la strategia migliore.

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